Những điều cần lưu ý khi làm dầu dừa nguyên chất tại nhà

 Dầu dừa nguyên chất đang là sản phẩm làm đẹp được rất nhiều chị em phụ nữ sử dụng. Ngoài các tác dụng về sức khỏe, làm đẹp làn da, tinh dầu dừa còn có tác dụng lớn cho tóc đang bị hư tổn.

Dầu dừa ngày càng được sử dụng rộng rãi với nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Chính vì thế nên trên thị trường hiện nay đang xuất hiện ngày càng nhiều các sản phẩm tinh dầu dừa nhưng chất lượng của những sản phẩm đó thì chưa có cơ quan nào đánh giá được.

Hiện nay có rất nhiều người tự làm dầu dừa để sử dụng vì dầu dừa tự làm sẽ rất an toàn cho bạn. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về sản phẩm dầu dừa bạn tự làm. Dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách tự làm dầu dừa nguyên chất.

Nguyện liệu bạn cần có:

- Dừa nạo ( cùi dừa ) bạn cần chuẩn bị khoảng 1Kg.

- Nước đun sôi khoảng 400ml đến 500ml.

- Khăn màng lọc hoặc Ray lọc.

- Nồi xoong chảo rửa sạch.

Bạn cần chọn những quả dừa tươi ngon : Mua dừa khô về nạo hoặc mua loại dừa khô đã được nạo sẵn bằng máy được bán ở chợ. Để cho ra được nhiều dầu và đảm bảo dầu tốt nên chọn làm sao những quả dừa khô, cứng và quan trọng là phải tươi ngon sạch sẽ.

Bước 1: Lấy nước cốt dừa

+ Gọt lớp vỏ mỏng bên ngoài bạn chú ý nhẹ tay để đỡ mất nhiều cùi dừa vì chính cùi dừa được dùng để tạo dầu dừa.

+ Rửa sạch dừa, thái nhỏ, rồi cho vào máy xay sinh tố kèm một ít nước nóng. Vì cùi dừa khá cứng nên bạn cắt càng nhỏ càng tốt để máy xay quay được nhanh và dễ dàng.

+ Sau khi xay xong, bạn sẽ thấy hỗn hợp dung dịch trắng như sữa, mùi thơm đặc trưng.

+ Bạn lấy cái xoong to để bên dưới, tiếp theo là cái ray ở trên, trên cái ray bạn để túi lọc. Bạn đổ hỗn hợp vào túi lọc, khá nhiều nước cốt dừa sẽ tự chảy vào xoong.

Nhưng vẫn còn nhiều nước cốt dừa bám vào cùi dừa vụn, do vậy, bạn phải vắt thật kỹ bằng túi lọc. Tốt nhất là nhờ chồng/bạn trai làm cho công đoạn vắt, vì làm cái này tay phải khỏe.

Bạn cứ lặp lại như thế cho hết số dừa, không nên vội vắt nhiều dừa một lúc, cứ từ từ thôi, vì vội thì sẽ phí mất cốt dừa chưa hết.

Bước 2: Nấu nước cốt dừa

Cho nước cốt dừa vào một cái nồi hoặc cái chảo và đặt nó lên bếp.Để lửa vừa cho nước cốt dừa nhanh sôi, khi nước cốt sôi bùng lên một lúc bạn phải giảm nhỏ lửa để cho độ sôi vừa phải, liên tục khuấy đều và cà sát vào dưới đáy nồi để nước cốt không bị cháy bên dưới.

 Lưu ý: Không được cho phụ gia vào. Đến lúc phát huy sự kiên nhẫn của bạn, vì khi nấu nước cốt dừa, bạn phải ngồi canh bên lửa thật lâu và khuấy đều liên tục, mất khoảng 5 – 6 tiếng đồng hồ, cho đến khi nước được bốc hết và bạn thấy nồi cạn dần xuống.

Việc đun nước cốt dừa rất quan trọng vì thời gian cần phải đủ, không được thiếu cũng không được thừa.Việc này ảnh hưởng trực tiếp đến dầu dừa của bạn sau này.

Bước 3: Lọc dầu dừa

Khi đun xong thì bạn sẽ tiến hành lọc lấy dầu dừa nguyên chất. Bạn chờ cho đến khi nhìn thấy một lớp đáy nằm chìm xuống dưới nồi và dầu dừa là lớp nước trong nổi lên trên. Bạn sẽ ngửi được mùi thơm lừng như kẹo dừa khi mới ra lò. Sau đó tắt bếp và để nguội. Bạn sẽ dùng mạng lọc để chắt lọc được lượng nước cốt dừa nguyên chất đó.

Bước 4: Bảo quản dầu dừa

+ Khi dầu dừa nguội, bạn rót dầu dừa qua một cái phểu có màng lọc, và cho vào chai rồi đậy nắp kín lại và bảo quản nơi thoáng mát khô ráo, điều đó sẽ đảm bảo chất lượng của dầu dừa trên nữa năm.

+ Không để dầu dừa trực tiếp dưới ánh nắng..

+ Bảo quản trong tủ lạnh thì thời gian dùng được lâu hơn, khi dầu dừa dưới 24 độ C thì tự nhiên sẽ đông lại thành một khối màu trắng, khi dùng bạn phải múc ra ngoài không khí và để nó tan chảy ra rồi dùng như bình thường.

   Trong quá trình tự làm dầu dừa nguyên chất có điều gì thắc mắc xin hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp.

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG :
- Cơ sở 1: 34 Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội - Hotline: 0972 168 805

- Cơ sở 2: 285 Đê La Thành, Đống Đa, Hà Nội - Hotline: 0973.55.88.44